El otoño ya llegó, ya llegó… repite la canción (¿o era el verano?). Atrás quedan los paseos en chanclas, las horas de tumbona y los helados a cualquier hora. El cambio de estación es, en muchos casos, una vuelta a la rutina y a los entrenamientos. Las temperaturas empiezan a bajar y es hora de retomar nuestros buenos hábitos, también a la hora de comer. En este sentido, en el súper ya encontramos algunos alimentos de otoño para runners que, además de ricos, pueden ayudarte a nivel nutritivo.
Boniatos, castañas, setas, espinacas, calabazas, mandarinas, pomelo, granada… Son frutos secos, verdura y fruta de esta época del año y que resultan ideales para incorporar en la dieta de cualquier corredor. Además, todos ellos tienen un alto contenido en vitamina C, que tiene un gran poder antioxidante y es básica para nuestro sistema inmune.
Propiedades de los alimentos de otoño para runners
- -El boniato es un alimento rico en vitamina C. Además, es rico en hidratos de carbono, lo que nos permitirá recuperar nuestras reservas de glucógeno.
- -Las castañas son ricas en fibra y antioxidantes y a diferencia de otros frutos secos, son ricas en hidratos de carbono, en lugar de grasas.
- -Las granadas son ricas en vitamina C y fibra.
- -La calabaza o el calabacín nos permitirán recuperar nuestros niveles de hidratación.
- -Las acelgas tienen un alto contenido en minerales y vitaminas.
Así que, ya sabes, la próxima vez que vayas a comprar elige alimentos de temporada y ten en cuenta los beneficios que te pueden aportar. Seguro que, de esta manera, los vas a disfrutar aún más. ¡Es hora de ponerse el delantal!
Junto con una buena alimentación, también es importante que mantengas una correcta hidratación a la hora de hacer deporte. Toma nota de estos consejos y entrena con seguridad.
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